Hospitality

LABORATORIO IN REALTA’ VIRTUALE VIRTUAL HOSPITALITY

By CarraroLab

VIDEO DI PRESENTAZIONE clicca quì

INTRODUZIONE

I laboratori proposti da Carraro Lab si distinguono in

una gamma di laboratori di interesse generale, comuni a tutti gli indirizzi, che coprono l’esigenza di portare gli studenti nelle dimensioni cruciali della transizione digitale, della sostenibilità;
una serie di laboratori specializzati, per i singoli indirizzi degli Istituti Tecnici e Professionali.

Vengono forniti con licenza A TEMPO INDETERMINATO.

Per l’acquisto dei laboratori necessitano le seguenti piattaforme tecnologiche:

XR Edulab Licenza LAB: piattaforma per la formazione immersiva di Carraro LAB, elemento abilitante e fondamentale per le funzionalità di elaborazione creativa, i contenuti di base e le interfacce inclusive;
VIDACTICA: soluzione che utilizza l’intelligenza artificiale per trasformare i video disponibili su Youtube da rischio a risorsa educativa.

Queste vengono fornite in LICENZA QUADRIENNALE. Per tenere attivi i laboratori a tempo indeterminato, oltre i 4 anni, si richiede di rinnovare la sola licenza delle piattaforme.

SERVIZI INCLUSI: supporto per la formazione dei docenti e la realizzazione dei contenuti:

Ogni laboratorio include due webinar on line per il corpo docente:

presentazione della tecnologia e metodologia, condivisione e coprogettazione degli obiettivi e contenuti dello specifico laboratorio (2 ore).

I laboratori che prevedono la produzione di contenuti sul territorio comprendono la trasferta di una troupe specializzata per riprese con videocamere immersive e droni 360° e supporto in fase di montaggio dei contenuti (fino a 2 giorni).

HARDWARE CONSIGLIATO:

L’hardware non è incluso con la fornitura delle licenze.

Forniamo indicazioni sui requisiti dei dispositivi compatibili con le piattaforme Carraro LAB:

Personal Computer (Windows e Mac) per elaborazione contenuti: scheda video di buona qualità
Tablet: Android, modello compatibile con AR Core, funzione Depth API.
Visore VR AR ottimale – Meta Quest 3 (la piattaforma XR Edulab e Microlingua LAB vengono supportate anche su PICO)
Aula immersiva Multiscreen – La piattaforme Carraro LAB sono compatibili con la proiezione su 3 schermi (da un PC, con proiettori o monitor)
Videocamera 360° – Modello consigliato Insta 360
Drone per riprese aeree immersive – Modello consigliato DJI MINI 3 PRO versione combo
Workstation per AI, solo per chi desidera implementare l’uso dell’ AI su un dispositivo proprio, non necessaria per il semplice utilizzo delle piattaforme Carraro Lab – Specifiche consigliate: Alimentatore 1.200 Watt Platinium, CPU Intel i9-13900 (8 Cores, 16 Threads, 3.0 GHz Base, 5.8 GHz Turbo), oppure i9-14900, RAM 64GB DDR5-4800, SSD 1TB PCIEx 4, NIC: 1 GB, 2xGPU Nvidia RTX 4000 ADA 20Gb Full size

PRESENTAZIONE DEL LABORATORIO

Per sviluppare le competenze di Hospitality nell’indirizzo tecnico del Turismo, l’ambiente laboratoriale proposto è l’Hotel, riprodotto virtualmente o in forma grafica 3D oppure con riprese virtuali realizzate in una struttura reale. All’interno degli ambienti dell’hotel (reception, camere e bagno, ristorante, hall, ecc…) vengono inseriti punti interattivi che identificano tutti gli elementi rilevanti per la gestione dell’Hotel stesso.

Obiettivi Didattici

Conoscere l’organizzazione funzionale di una struttura ricettiva
Sviluppare familiarità con la terminologia tecnica dell’hospitality
Acquisire competenze nella gestione operativa degli spazi dell’hotel
Promuovere un approccio professionale al servizio clienti
Utilizzare ambienti digitali per l’apprendimento immersivo

Esempi di esercitazioni pratiche in classe

Esplorazione delle aree dell’hotel e identificazione degli elementi chiave
Creazione di punti interattivi informativi sui servizi offerti dall’hotel
Realizzazione di percorsi di accoglienza multilingua
Verifica delle conoscenze degli studenti

Modalità di svolgimento

Fase 1 – Introduzione e ambientazione virtuale
Fase 2 – Navigazione guidata e interazione con hotspot informativi
Fase 3 – Personalizzazione degli hotspot
Fase 4 – Valutazione dell’esperienza e riepilogo dei contenuti appresi

Output finale del laboratorio

Analisi di una struttura ricettiva virtuale, con restituzione finale delle conoscenze acquisite sugli ambienti, le funzioni e gli elementi essenziali per la gestione dell’Hospitality.

Adattamento flessibile allo spazio di apprendimento esistente

Il laboratorio digitale si adatta agli spazi di apprendimento esistenti con le seguenti esperienze didattiche: